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经历了“毒奶粉”事件后，符合国家标上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、准的添加剂是安全的。

这些年来等各种食品安全事件会出现上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、在网络上，不断挑拨大众敏感的神经。

不过，近十年来的食品安全整治力度上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、明显加大，一是曝光的事件越来越少，二是破坏力越来越小。现代人之所以平均寿命不断延长，靠的不是纯天然食物，而是工业化生产的食品。从粮食生产到饲料生产到动物养殖到食品加工，无一不是现代化工业化带来的革命性成果。

如果靠纯天然，在关于添加剂的宣传上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、中，需要搞清楚合法使用食品添加剂和非法使用添加剂的区别。比如，为了食物口感好谷氨酸钠（味精主要成分）是合法的食品添加剂，苏丹红是违法的添加剂，二者不可同日而语。

但现在网络上为了吸引眼球，把各种上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、合法的不合法的添加剂混为一谈，甚至还拿出当年的三聚氰胺来引战。一边喝着一类致癌物的酒，一边抽着一类致癌物的香烟，一边指责火锅店老板用了安全范围之内的添加剂。

增稠剂：包括明胶、卡拉胶、果胶上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、、阿拉伯胶、黄原胶等，大多数名字中带有一个胶字，加入食品中能使其保持良好的粘稠度，很多酸奶中都含有增稠剂。所以，关于添加剂的火热讨论，基本上是各说各话。支持海天的，是支持商家合法使用食品添加剂没有健康风险的；反对海天的，是反对添加剂滥用甚至使用违法添加剂的。

甜味剂：包括麦芽糖醇、安赛蜜上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、甜菊糖等，一般名字中带有糖、甜、蜜等字眼，有强烈的甜味，比如阿斯巴甜的天都是蔗糖的200倍，糖精钠的甜度是蔗糖的400倍。另外还有一种人夹杂上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、私货称海天出口食品和本土食品两套标准的--这属于不安好心故意带节奏了，为什么呢？因为海天的酱油，按价位有带食品添加剂的中低端和无添加剂的高端，都有出口，并不存在双标问上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、题。无非是荷包的承受能力（其实无添加剂版本也不算太贵）。

要捋清楚来龙去脉，打消大众上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、的不安全心理，需要做好科普宣传：首先合法添加剂是安全的，普及食品安全法常识；其次不合法的添加剂是要坚决杜绝的。

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防腐剂：包括苯甲酸钠、山梨酸钾、异vc钠上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、、丙酸钙等，主要用来延长食品保质期。

着色剂：包括葡萄紫、日落黄、柠檬黄、胭脂红、茶绿色等，一般带有颜色字眼，可以改变食物外观的颜色，引起食欲。

酸度调节剂：包括柠檬酸、苹果酸、酒石酸等，上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、一般名字中带有一个酸字，会使食物有爽口的酸味。比如一些饮料，如果只加甜味剂，会甜得发腻，此时加入酸度调节剂，则能使食物变得酸甜可口。

抗结剂：包括滑石粉、二氧化硅、亚铁氰化钾上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、等，上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、用于防止颗粒或粉状食物聚集成块，其中亚铁氰化钾普遍存在于食盐当中。

膨松剂：主要包括酒石酸氢钾、碳酸氢钠等上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、，能使食物具有蓬松、柔软、酥脆的特性。

增味剂：包括琥珀酸二钠、丙氨酸、氨基乙酸（甘氨酸）等，上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、可以补充或则增强食物原有的风味。

食用香精：是从多种动植物体中提取的天然香料或人工合成的香料，上海到南昌危险品物流-专业做危险品运输、危险品仓储、可以改善食物质量，弥补食品中的风味缺陷，增加食物的色香味。